＜図書＞
海藻の科学 / 大石圭一編
カイソウ ノ カガク
(シリーズ《食品の科学》)
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1993.3 |
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| 大きさ | x, 201p ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日野 B2F |
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664.8/O33 | 1A0034796 | 199303 |
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| 食生活科学科/食科学科 |
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664.8/O33/ロ | 1A0357078 | 200006 |
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| 食生活科学科/食科学科 |
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664.8/O33/イ | 1A0334848 | 199303 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 渋谷 B1F (000-699,800-999) |
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664.8/O33 | 5A0039104 | 199303 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 文献: 各節末 執筆: 正置富太郎 ほか |
| 著者標目 | 大石, 圭一(1923-) <オオイシ, ケイイチ> |
| 件 名 | BSH:海そう NDLSH:海藻 |
| 分 類 | NDC8:664.8 NDLC:RB841 |
| ISBN | 4254430345 |
| 書誌ID | 1100327629 |
| NCID | BN08814747 |