＜図書＞
味の素食文化のクリエーター : 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて / 堀章男著
アジノモト ショクブンカ ノ クリエーター : チキュウテキ ナ シヤ デ ショク ト ケンコウ ニ コウケン スル ソウゴウ ショクヒン キギョウ ノ スベテ
| 出版情報 | 東京 : TBSブリタニカ , 1992.8 |
|---|---|
| 大きさ | 205p ; 20cm |
目次／あらすじ
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 味の素の沿革:p194〜205 |
| 著者標目 | 堀, 章男(1927-) <ホリ, アキオ> |
| 件 名 | BSH:味の素 |
| 分 類 | NDC8:588.067 |
| ISBN | 4484922231 |
| 書誌ID | 1200080751 |
| NCID | BN08066562 |