＜図書＞
食に関する簡易商品テスト / 小木紀之,岡部昭二共著
ショク ニ カンスル カンイ ショウヒン テスト
| 出版情報 | 東京 : 家政教育社 , 1991.12 |
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| 大きさ | 160p ; 19cm |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日野 集密書庫 (和図書) |
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498.54/O25 | 1A0089050 | 199112 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 著者標目 | 小木, 紀之(1941-) <オギ, ノリユキ> 岡部, 昭二 <オカベ, アキツグ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| ISBN | 4760602712 |
| 書誌ID | 1100193984 |
| NCID | BN07155714 |