＜図書＞
麺類百科事典
メンルイ ヒャッカ ジテン
| 出版情報 | 東京 : 食品出版社 , 1984.1 |
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| 大きさ | 626p ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日野 参考図書 |
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619.39/Me52 | 1A0042884 | 1984 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 文献書目一覧: p[575]-594 監修: 新島繁,柴田茂久 |
| 著者標目 | 新島, 繁(1920-) <ニイジマ, シゲル> 柴田, 茂久 <シバタ, シゲヒサ> NDC9:619.39 |
| ISBN | 4879931268 |
| 書誌ID | 1100091226 |
| NCID | BN06757926 |