＜図書＞
澱粉・関連糖質酵素実験法 / 中村道徳,貝沼圭二編
デンプン カンレン トウシツ コウソ ジッケンホウ
(生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 25)
| 出版情報 | 東京 : 学会出版センター , 1989.10 |
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| 大きさ | xi, 385p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
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| 食生活科学科/食科学科 |
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464.3/N37 | 1A0322514 | 198910 |
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