＜図書＞
地球時代の食の文化 / 石毛直道編
チキュウ ジダイ ノ ショク ノ ブンカ
(食の文化シンポジウム ; '82)
| 出版情報 | 東京 : 平凡社 , 1982.10 |
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| 大きさ | 294p ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日野 集密書庫 (和図書) |
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383.8/I73 | 1A0093302 | 198210 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 執筆: 梅棹忠夫ほか |
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> 梅棹, 忠夫(1920-) <ウメサオ, タダオ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
| 書誌ID | 1100233162 |
| NCID | BN02137566 |