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<図書>
かがくを料理する / 石川繭子, 石川伸一, 加賀麗著
カガク オ リョウリ スル
(Make: Japan books)

出版情報 東京 : オライリー・ジャパン
東京 : オーム社 (発売) , 2023.9
大きさ 129p ; 21cm
目次/あらすじ

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日野 1F (000-799,900-999)
596/I76 1A0526152


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本文言語 日本語
著者標目 石川, 繭子 <イシカワ, マユコ>
石川, 伸一 (1973-) <イシカワ, シンイチ>
加賀, 麗 <カガ, ウララ>
件 名 BSH:料理
BSH:科学
分 類 NDC9:596
NDC10:596
ISBN 9784814400447
書誌ID 3000188706
NCID BD04058460

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