＜図書＞
一品料理500選 : 治療食への展開 / 宗像伸子編著
イッピン リョウリ 500セン : チリョウショク エノ テンカイ
| 版 | 第4版 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 , 2022.10 |
| 大きさ | x, 343p ; 30cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日野 1F (000-799,900-999) |
|
498.58/Mu32 | 1A0520156 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別タイトル | その他のタイトル:Ippin ryori 500 sen : chiryo shoku eno tenkai その他のタイトル:How to cook 500 treatment food : for calory, protein, fat, or sodium restricted patients |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 日本食品標準成分表2020 (八訂) 準拠 欧文タイトルは標題紙裏による 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 宗像, 伸子 <ムナカタ, ノブコ> |
| 件 名 | BSH:食餌療法 NDLSH:食餌療法 |
| 分 類 | NDC9:498.583 NDC10:498.583 NDLC:EF33 |
| ISBN | 9784263708286 |
| 書誌ID | 3000182268 |
| NCID | BC17073834 |