＜図書＞
ゆで論 : パスタの新しいゆで方 / 奥田政行著
ユデロン : パスタ ノ アタラシイ ユデカタ
| 出版情報 | 藤沢 : ラクア書店 , [2020.12] , c2020 |
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| 大きさ | 249p ; 26cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 渋谷 3F (000-599) |
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596.38/O54 | 1A0510200 | 202103 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 記述は第2刷(2021.3)による |
| 著者標目 | 奥田, 政行(1969-) <オクダ, マサユキ> |
| 件 名 | BSH:パスタ NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC9:596.38 |
| ISBN | 9784991025921 |
| 書誌ID | 3000169707 |
| NCID | BC0671410X |