＜図書＞
食品衛生学 / 熊田薫, 後藤政幸編著
ショクヒン エイセイガク
(栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程)
| 版 | 新版 |
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| 出版情報 | 東京 : 理工図書 , 2020.4 |
| 大きさ | xi, 282p : 挿図 ; 26cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
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| 日野 集密書庫 (和図書) |
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498.54/Ku32 | 1A0506797 |
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