＜図書＞
おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで / 井上直人著
オイシイ コクモツ ノ カガク : コメ、ムギ、トウモロコシ カラ ソバ、ザッコク マデ
(ブルーバックス ; B-1869)
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 2014.6 |
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| 大きさ | 222p : 挿図 ; 18cm |
| 電子体 | おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで / 井上直人著 ; : electronic bk |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
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| 日野 ブラウジングコーナー |
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408/B94/1869 | 1A0461507 |
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