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＜図書＞
食の経済 / 中嶋康博編
ショクノケイザイ
(食の文化フォーラム ; 29)

出版情報	東京 : ドメス出版 , 2011.10
大きさ	262p : 挿図 ; 19cm

目次／あらすじ

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日野

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	刷　年	状　態	コメント	予約/取寄	請求メモ	指定図書
日野 1F (000-799,900-999)		611.3/N42	1A0483140				予約/取寄			予約/取寄

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本文言語	日本語
一般注記	企画: 味の素食の文化センター「食の経済」を考える文献: p247-252 文献: 章末
著者標目	中嶋, 康博(1959-) <ナカシマ, ヤスヒロ>
件　名	BSH:食糧問題 BSH:食料品 NDLSH:食糧問題
分　類	NDC8:611.3 NDC9:611.3
ISBN	9784810707564
書誌ID	3000133522
NCID	BB07350781