＜図書＞
素材と日本料理
ソザイ ト ニホン リョウリ
(別冊専門料理)
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1998- |
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| 大きさ | 冊 ; 28cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
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| 日野 1F (000-799,900-999) | 第4巻 | 596.21/So95/4 | 1A0346934 | 199906 |
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| 日野 1F (000-799,900-999) | 第3巻 | 596.21/So95/3 | 1A0346933 | 199812 |
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| 日野 1F (000-799,900-999) | 第2巻 | 596.21/So95/2 | 1A0343127 | 199810 |
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| 日野 1F (000-799,900-999) | 第1巻 | 596.21/So95/1 | 1A0334246 | 199807 |
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