＜図書＞
野菜の鮮度保持マニュアル / 流通システム研究センター編集
ヤサイ ノ センド ホジ マニュアル
(月刊フレッシュフードシステム ; 臨時増刊号)
| 出版情報 | 東京 : 流通システム研究センター , 1998.3 |
|---|---|
| 大きさ | 169p ; 26cm |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 渋谷 B1F (000-699,800-999) |
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626.19/R99 | 5A0118527 | 199803 |
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書誌詳細を非表示
| 別タイトル | 表紙タイトル:Manual of how to keep vegetables fresh |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 流通システム研究センター <リュウツウ システム ケンキュウ センター> |
| 件 名 | BSH:蔬菜 |
| 分 類 | NDC8:626.19 NDC9:626.19 |
| ISBN | 4897451280 |
| 書誌ID | 1200100404 |
| NCID | BA36352295 |