＜図書＞
キッチンカービジネスのすべて = All about the kitchen car business / 山下義, 池田安弘監修 ; 船橋竜祐 [ほか] 著
キッチン カー ビジネス ノ スベテ
| 版 | 第2版 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 同友館 , 2026.1 |
| 大きさ | xiii, 281p ; 19cm |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 刷 年 | 状 態 | コメント | 予約/取寄 | 請求メモ | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日野 1F (000-799,900-999) |
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673.97/F88 | 1A0539781 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) その他の著者: 吉川尚登, 小林雅彦, 木村和広, 山下れい子, 松井智, 福田まゆみ, 森田精一, 島津晴彦, 遠藤孔仁, 沼口一幸, 小嶋千之 |
| 著者標目 | 山下, 義 監修者 <ヤマシタ, タダシ> 池田, 安弘 監修者 <イケダ, ヤスヒロ> 船橋, 竜祐 著者 <フナバシ, リュウスケ> 吉川, 尚登 著者 <ヨシカワ, ナオト> 小林, 雅彦 著者 <コバヤシ, マサヒコ> 木村, 和広 著者 <キムラ, カズヒロ> 山下, れい子 著者 <ヤマシタ, レイコ> 松井, 智 著者 <マツイ, サトシ> 福田, まゆみ 著者 <フクダ, マユミ> 森田, 精一 著者 <モリタ, セイイチ> 島津, 晴彦 著者 <シマズ, ハルヒコ> 遠藤, 孔仁 著者 <エンドウ, コウジ> 沼口, 一幸 著者 <ヌマグチ, カズユキ> 小嶋, 千之 著者 <オジマ, チユキ> |
| 件 名 | BSH:屋台(料理) NDLSH:屋台 (料理) NDLSH:移動販売 |
| 分 類 | NDC9:673.97 NDC10:673.97 NDLC:DH475 |
| ISBN | 9784496058103 |
| 書誌ID | 3000204364 |
| NCID | BD14804806 |