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＜図書＞
新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著
シンタイリク ガ ウンダ ショクモツ : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラーバン
(中公新書 ; 2316)

出版情報 東京 : 中央公論新社 , 2015.4
大きさ ii, 182p : 挿図, 地図 ; 18cm
目次／あらすじ

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渋谷
渋谷 3F 新書
383.86/Ta47 5A0174122


書誌詳細を非表示

別タイトル 異なりアクセスタイトル:新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ
本文言語 日本語
一般注記 参考図書: p182
著者標目 高野, 潤(1947-) <タカノ, ジュン>
件　名 NDLSH:食生活 -- 南アメリカ  全ての件名で検索
NDLSH:とうもろこし
NDLSH:じゃがいも
NDLSH:とうがらし
BSH:食物
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.86
ISBN 9784121023162
書誌ID 3000115006
NCID BB1848982X

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