＜図書＞
韓国食生活史 : 原始から現代まで / 姜仁姫 [著] ; 玄順恵訳
カンコク ショクセイカツシ : ゲンシ カラ ゲンダイ マデ
| 出版情報 | 東京 : 藤原書店 , 2000.12 |
|---|---|
| 大きさ | 479p ; 22cm |
目次／あらすじ
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 原著改訂版の翻訳 原注: p438-448 韓国食生活史年表: p454-461 |
| 著者標目 | 姜, 仁姫(1919-) <강, 인희> 玄, 順恵(1953-) <ヒョン, スネ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.821 NDC8:383.8 NDC8:383.821 NDC6:383.8 |
| ISBN | 4894342111 |
| 書誌ID | 1100332493 |
| NCID | BA49741970 |