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<図書>
ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
ヨーロッパ ノ ショクブンカ
(叢書ヨーロッパ)

出版情報 東京 : 平凡社 , 1999.9
大きさ 341p ; 20cm
目次/あらすじ

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日野 1F (000-799,900-999)
383.8/M76 1A0349485 199909

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別タイトル 原タイトル:La fame e l'abbondanza
本文言語 日本語
一般注記 文献一覧: p313-328
著者標目 Montanari, Massimo, 1949-
山辺, 規子(1956-) <ヤマベ, ノリコ>
城戸, 照子 <キド, テルコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:西洋史
NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.83
NDLC:GG77
ISBN 458247635X
書誌ID 1100307080
NCID BA43165742

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