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<図書>
飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史 / 林采成著
インショク チョウセン : テイコク ノ ナカ ノ 「ショク」 ケイザイシ

出版者 名古屋 : 名古屋大学出版会
出版年 2019.2
大きさ ix, 309, 67p : 挿図, 地図 ; 22cm

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日野 1F和図書(0-7,9門)
611.3/R45 1A0493581


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別タイトル 標題紙タイトル:음식조선
異なりアクセスタイトル:飲食朝鮮 : 帝国の中の食経済史
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: 巻末p17-30
著者標目 林, 采成 <임, 채성>
件 名 BSH:食糧問題 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:朝鮮 -- 歴史 -- 日韓併合時代(1910〜1945)  全ての件名で検索
NDLSH:フードシステム
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDC10:611.3
ISBN 9784815809409
書誌ID 3000151921
NCID BB27678630 WCLINK

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