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<図書>
栄養・食事管理のための対象者別給食献立 / 鈴木久乃, 殿塚婦美子, 長田早苗編著 ; 堤ちはる [ほか] 共著
エイヨウ・ショクジ カンリ ノ タメ ノ タイショウシャベツ キュウショク コンダテ

出版者 東京 : 建帛社
出版年 2017.4
大きさ vi, 192p : 挿図 ; 26cm

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日野 1F和図書(0-7,9門)
498.59/Su96 1A0482282


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別タイトル 異なりアクセスタイトル:栄養食事管理のための対象者別給食献立
異なりアクセスタイトル:対象者別給食献立 : 栄養・食事管理のための
本文言語 日本語
一般注記 その他の著者: 田中延子, 西村純代, 細山田洋子, 桑原節子, 高田和子, 鈴木八朗, 川名さゆり, 井上幸子, 山際昌枝, 井上佐知子, 渡邉威仁
著者標目 鈴木, 久乃(1933-) <スズキ, ヒサノ>
殿塚, 婦美子(1940-) <トノズカ, フミコ>
長田, 早苗 <オサダ, サナエ>
堤, ちはる <ツツミ, チハル>
田中, 延子(1939-) <タナカ, ノブコ>
西村, 純代 <ニシムラ, スミヨ>
細山田, 洋子 <ホソヤマダ, ヨウコ>
桑原, 節子 <クワハラ, セツコ>
高田, 和子 <タカタ, カズコ>
鈴木, 八朗 <スズキ, ハチロウ>
川名, さゆり <カワナ, サユリ>
井上, 幸子 <イノウエ, サチコ>
山際, 昌枝 <ヤマギワ, マサエ>
井上, 佐知子 <イノウエ, サチコ>
渡邉, 威仁 <ワタナベ, タケヒト>
件 名 BSH:給食
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784767906010
書誌ID 3000132496
NCID BB23621369 WCLINK

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