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<図書>
給食経営管理実習 / 彦坂令子編著
キュウショク ケイエイ カンリ ジッシュウ

出版者 東京 : 光生館
出版年 2016.3
大きさ v, 100p : 挿図 ; 26cm

所蔵情報を非表示

日野 1F和図書(0-7,9門)
498.59/H57 1A0473449


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本文言語 日本語
一般注記 付 (72p) : 給食経営管理実習実習記録
著者標目 彦坂, 令子 <ヒコサカ, レイコ>
件 名 BSH:給食
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784332030430
書誌ID 3000122393
NCID BB2111762X WCLINK

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