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<図書>
Plan‐do‐check‐actにそった給食運営・経営管理実習のてびき / 西川貴子 [ほか] 著
Plan‐do‐check‐act ニ ソッタ キュウショク ウンエイ ケイエイ カンリ ジッシュウ ノ テビキ

第5版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2016.4
大きさ vi, 160p : 挿図 ; 26cm

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日野 1F和図書(0-7,9門)
498.59/N83 1A0473166


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別タイトル その他のタイトル:Plan‐do‐seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき
異なりアクセスタイトル:Plan‐do‐check‐actにそった給食運営経営管理実習のてびき
異なりアクセスタイトル:給食運営・経営管理実習のてびき : Plan‐do‐check‐actにそった
本文言語 日本語
一般注記 第4版「Plan‐do‐seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき」の改題・改訂
参考文献:p153
その他の著者: 深津智惠美, 清水典子, 富永しのぶ
著者標目 西川, 貴子(1951-) <ニシカワ, タカコ>
深津, 智惠美 <フカツ, チエミ>
清水, 典子 <シミズ, ノリコ>
富永, しのぶ <トミナガ, シノブ>
件 名 NDLSH:給食
NDLSH:栄養士
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784263706657
書誌ID 3000122037
NCID BB21313515 WCLINK

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