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<図書>
給食経営管理論 / 笹田陽子編著
キュウショク ケイエイ カンリロン

出版者 東京 : 光生館
出版年 2015.3
大きさ vi, 169p ; 26cm

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日野 1F和図書(0-7,9門)
498.59/Sa71 1A0466766


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本文言語 日本語
一般注記 参考文献あり
著者標目 笹田, 陽子 <ササダ, ヨウコ>
件 名 BSH:給食
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784332030423
書誌ID 3000115116
NCID BB18583908 WCLINK

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