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<図書>
日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編
ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン ニセンジュウネンバン ノ ジッセン ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツ トウ ニ オケル エイヨウ ショクジ カンリ

出版者 東京 : 第一出版
出版年 2011.3
大きさ 141p ; 26cm

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日野 集密書庫 和図書
498.59/Sh96 1A0443646


日野 B2和図書
498.59/Sh96 5A0169014 201103

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 文献:編末
著者標目 食事摂取基準の実践・運用を考える会 <ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン ウンヨウ オ カンガエル カイ>
松崎, 政三 <マツザキ, セイゾウ>
池本, 真二 <イケモト, シンジ>
井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ>
件 名 BSH:給食
分 類 NDC9:498.59
ISBN 9784804112381
書誌ID 3000070588
NCID BB05262796 WCLINK

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