このページのリンク

<図書>
大江戸料理帖 / 福田浩, 松藤庄平著
オオエド リョウリチョウ
(とんぼの本)

完本[増補改訂]
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2006.3
大きさ 127p ; 22cm

所蔵情報を非表示

日野 1F (000-799,900-999)
383.8/F74 1A0399501 200603

大研 食生活科学科
383.8/F74/イ 1A0407054 200603

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 「とんぼの本」『大江戸料理帖』(1999年9月刊)を元に、「シンラ」1999年4月号~2000年7月号に連載した記事を加え、増補改訂したもの
著者標目 福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ>
松藤, 庄平 (1937-) <マツフジ, ショウヘイ>
件 名 BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 4106021404
書誌ID 1100382308
NCID BA76310450 WCLINK

 類似資料