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<図書>
実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア / 杉橋啓子 [ほか] 編著 ; 二木淑子 [ほか] 著
ジッセン カイゴ ショクジロン : カイゴ フクシ シセツ ト ザイタク カイゴ ノ タメ ノ ショクジ ケア
(Dai-ichi shuppan textbook series)

第3版
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2008.9
大きさ iv, 336p ; 26cm

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日野 B2和図書
498.59/Su34 5A0164089


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本文言語 日本語
一般注記 その他の編者: 山田純生, 水間正澄, 西岡葉子
その他の著者: 川手信行, 依田光正, 田中弥生, 内田京子, 椎野恵子, 後藤由美子, 宮西知子, 富士岡はつ江, 手塚順子
著者標目 杉橋, 啓子 <スギハシ, ケイコ>
山田, 純生 <ヤマダ, スミオ>
水間, 正澄 <ミズマ, マサズミ>
西岡, 葉子 <ニシオカ, ヨウコ>
二木, 淑子 <フタキ, トシコ>
件 名 BSH:食生活
BSH:高齢者福祉
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784804111353
書誌ID 3000042811
NCID BA87436326 WCLINK

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