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<図書>
臨地・校外実習書 / 加藤昌彦, 木村友子, 井上明美編著 ; 江上いすず[ほか]共著
リンチ コウガイ ジッシュウショ

第2版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2006.9
大きさ vi, 109p ; 26cm

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短研 食物栄養学
498.59/Ka86 5A0162481


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本文言語 日本語
一般注記 付: 臨地・校外実習ノート(32p)
参考文献: p109
著者標目 加藤, 昌彦 <カトウ, マサヒコ>
木村, 友子 <キムラ, トモコ>
井上, 明美 <イノウエ, ハルミ>
江上, いすず(1955-) <エガミ, イスズ>
件 名 BSH:給食
BSH:栄養
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 476790322X
書誌ID 3000034991
NCID BA86080845 WCLINK

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