このページのリンク

<図書>
江戸の旬・旨い物尽し / 白倉敬彦著
エド ノ シュン ウマイモノズクシ
(学研新書 ; 023)

出版者 東京 : 学習研究社
出版年 2008.3
大きさ 218p ; 18cm

所蔵情報を非表示

大研 食生活科学科
383.81/Sh83 1A0418795


書誌詳細を非表示

別タイトル 異なりアクセスタイトル:江戸の旬旨い物尽し
本文言語 日本語
一般注記 主な参考文献: p215-216
著者標目 白倉, 敬彦(1940-) <シラクラ, ヨシヒコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 9784054037243
書誌ID 3000034297
NCID BA85592207 WCLINK

 類似資料