このページのリンク

<図書>
新しい給食経営管理 : 効率のよい経営・満足度の高い給食をめざして / 田中ひさよ著
アタラシイ キュウショク ケイエイ カンリ : コウリツ ノ ヨイ ケイエイ マンゾクド ノ タカイ キュウショク オ メザシテ

出版者 東京 : 萌文書林
出版年 2005.10
大きさ 263p ; 26cm

所蔵情報を非表示

日野 1F (000-799,900-999)
498.59/Ta84 1A0397777 200510

日野 B2F
498.59/Ta84 5A0156947 200510

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 引用・参考文献:p238
著者標目 田中, ひさよ <タナカ, ヒサヨ>
件 名 BSH:給食
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 4893470892
書誌ID 1100379792
NCID BA74464577 WCLINK

 類似資料